Zuletzt aktualisiert am 20. Oktober 2026
Letzte Woche Samstag ging es für die Helfer unserer Après-Ski-Party auf große Fahrt ins Sauer- und Siegerland. Unter der Reiseleitung von Marco Strunk machte sich die Reisegruppe zunächst auf den Weg zum Biggesee. Vom „Bigge Skywalk“ bot sich ein beeindruckender Panoramablick über einen der größten Stauseen Deutschlands. An der Hütte des Sauerländer Gebirgsvereins gab es Bockwurst im Brötchen und das ein oder andere Pils zur Stärkung.
Danach steuerte der Bus die Krombacher Brauerei in Kreuztal an. In der Krombacher Erlebniswelt konnten die Teilnehmer einen spannenden Blick hinter die Kulissen einer der bekanntesten deutschen Privatbrauereien werfen und dabei jede Menge über die Geschichte und die Herstellung des Krombacher Bieres erfahren.
Die Krombacher Brauerei blickt auf eine lange Tradition zurück: Bereits seit 1803 wird in Krombach Bier gebraut. Das Unternehmen befindet sich bis heute in Familienbesitz und bezeichnet sich als größte Privatbrauerei Deutschlands.
Während der Führung erfuhren die Teilnehmer, wie aus Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser das fertige Bier entsteht. Der Weg führt dabei vom Einmaischen über das Würzekochen und die Zugabe des Hopfens bis hin zu Gärung, Lagerung und schließlich zur Abfüllung. Besonders beeindruckend waren dabei die gewaltigen Dimensionen des Brauereibetriebs. Allein rund 5,5 Millionen Flaschen Bier werden dort täglich abgefüllt!
Nach der informativen Brauereiführung war der gemütliche Teil des Ausflugs aber noch lange nicht vorbei. Rund zwei Stunden konnten die ASP-Helfer anschließend in der Krombacher Braustube verbringen und den berühmten Krombacher Dreiklang genießen: Westfälischer Schinken, Braustubenbrot und natürlich frisches Krombacher Pils direkt aus dem Tank.
So wurde aus dem Dankeschön für die vielen fleißigen Helfer unserer Après-Ski-Party ein rundum gelungener Ausflug mit schönen Ausblicken, interessanten Einblicken und – passend zur Krombacher Erlebniswelt – dem einen oder anderen frisch gezapften Bier. Ein herzliches Dankeschön an alle, die bei unserer legendären Après-Ski-Party regelmäßig mit anpacken!
